Das «alles ussert wissi Socke» Päckli beinhaltet acht liebevoll hergestellte Produkte aus dem Kanton Aargau. Neben Würsten zum rohessen und wunderschönen Edelweiss Teigwaren aus Hartweizengriess sind beispielsweise auch das hofeigene Müesli mit getrockneten Früchten und die aromatischen süssen Gewürz Chrömli im Päckli enthalten. Für das ultimative Genusserlebnis empfehlen wir, zum Kochen die weissen Socken anzuziehen😊 Das Päckli passt direkt ins Ablagefach des Briefkastens und wird von der Post dort deponiert.
Das Lieferdatum und weitere Details kannst du im nächsten Schritt auswählen.
Das Rezept für das Tomaten Chutney hat Eli Wengemaier, Geschäftsführer vom Eichberg, selber entwickelt. Die Tomaten in Bioqualität werden mit etwas Rotwein, wenig Zucker und ausgewählten Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Chili deliziös gewürzt. Im Glas sind 110 Gramm des würzigen Chutneys enthalten. Einmal geöffnet bewahrt man es kühl auf und geniesst das Chutney am besten innerhalb von zwei Wochen. Es passt vorzüglich zu Käse, heissem Fleisch, als Apéro Dip oder in Kombination mit Reis.
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Aargauer Trockenwürstli
Aargauer Trockenwürstli
Die Trockenwürstli zum rohessen werden aus Rindfleisch vom eigenen Hof, Speck, etwas Wein und Gewürzen hergestellt. Das Wurstpaar ist ca. 150 Gramm schwer und 15cm lang und kann ohne Kühlung aufbewahrt werden. Die aromatischen Würste passen gut für einen Apéro oder in Kombination mit dunklem Brot und stehen für die Philosophie vom Florian Kuhn, wann immer möglich alles von A bis Z und so regional wie möglich herzustellen.
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Edelweiss Teigwaren
Edelweiss Teigwaren
Hier isst das Auge mit! Die Teigwaren in Edelweissform sind fast zu schön, um gegessen zu werden. Für die Herstellung werden auf dem Sonnhaldenhof unter anderem hofeigene Freilandeier und Schweizer Hartweizengriess verwendet. Die Kochzeit beträgt ca. 6-8 Minuten, je nach gewünschter Konsistenz. Ein gediegener Genuss für Auge und Gaumen!
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Aargauer Birnenbrot
Aargauer Birnenbrot
Unser Aargauer Birnenbrot vom Eichberg ist 260 Gramm schwer und wird von Hand geformt. Für die Füllung werden unter anderem gedörrte Birnen, Dinkelmehl, Baumnüsse, Gewürze und Birnenträsch verwendet. Die weiche Füllung duftet aromatisch fein. Gut passend zu Käse, beispielsweise als Apéro, oder auch als süsser Zvieri in dünne Scheiben geschnitten. Als Geheimtipp bestreicht man diese mit etwas kalter Butter, ein wunderbar währschafter Genuss!
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Rüebli-Öpfel Konfi
Rüebli-Öpfel Konfi
Im Aargauer Päckli dürfen Produkte mit Rüebli natürlich nicht fehlen. Eine der beliebtesten Spezialitäten ist die selbst kreierte Rüebli-Apfel Konfi mit ihrer wunderbar leuchtend orangen Farbe. Die süsse Frische der Rüebli und die Säure der Äpfel harmonieren gut zusammen. Im Glas sind 250 Gramm enthalten. Die Konfi wird auf dem Sonnhaldenhof ohne Konservierungsstoffe hergestellt, entsprechend sollte sie nach dem Öffnen innerhalb von zwei Wochen gegessen werden. Perfekt für auf den Sonntagszopf!
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Crunchy Müesli mit Äpfeln und Zwetschgen
Crunchy Müesli mit Äpfeln und Zwetschgen
Für einen guten und energiereichen Start in den Tag sorgt das Crunchy Müesli mit getrockneten Äpfeln und Zwetschgen vom Sonnhaldenhof. Neben den Haferflocken sorgen Haselnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne für knusprigen Genuss, Sultaninen und Honig für etwas Süsse. Die 500 Gramm Müesli bewahrt man am besten gut verschlossen und dunkel auf. Das Crunchy Müesli, welches auf dem aargauischen Sonnhaldenhof produziert wird, ist bei Jung und Alt gleichermassen beliebt.
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Apfelschorle
Apfelschorle
Die Apfelschorle ist das Lieblingsgetränk von Bauer und Koch Florian Kuhn vom Sonnhaldenhof. Selbstverständlich stammen die Äpfel von den eigenen Bäumen. Der natürliche Apfelsaft wird mit Kohlesäure zu einer erfrischenden, leicht süsslichen Schorle ergänzt. 5dl im Petfläschli sind im Päckli enthalten.
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Bio Dinkel Gewürz Chrömli
Bio Dinkel Gewürz Chrömli
Die Bio Dinkel Gewürz Chrömli duften schon beim Öffnen des Säcklis köstlich und verströmen einen Hauch von weihnachtlicher Atmosphäre. Zimt, Ingwer, Gewürznelken und eine Prise Muskatnuss sorgen zusammen mit dem hauseigenen Dinkelmehl für knusprige Chrömli mit einem deliziösen Geschmack. Das Säckli enthält 120 Gramm der kleinen quadratischen Chrömli.